|
|
Tarwe Met Pittige Kalkoen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram Ebly voorgekookte tarwe - 400 gram kalkoenfilet - 2 eetlepels Mcllhenny company tabasco pepper sauce - 300 gram peultjes - 3 eetlepels zonnebloemolie - 1/2 krop ijsbergsla - 6 eetlepels knoflookdressing
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tarwe volgens de aanwijzing. Snijd de kalkoen in blokjes. Meng de kalkoenblokjes met tabascosaus en laat het 5 minuten afgedekt marineren. Maak intussen de peultjes schoon en was ze. Verhit de olie in de wok. Bak hier in de kalkoenblokjes al omscheppend 2 minuten. Schep de peultjes erdoor en bak het nog 3 minuten. Breng het op smaak met zout. Was de sla en snijd het in reepjes. Meng de sla met de dressing. Serveer de tarwe met kip-groentenmengsel en geef de salade erbij.
|
|
|